11月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は６月以降 第２、第４水曜に変更されました
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリアと
武蔵小杉にて
ポーセラーツと
期間限定（10月〜6月）で
自宅サロンと白金サロン(11月より）にて
パリスタイルブーケの
お教室を
開いています。
ポーセラーツの記事が
中々
書けないでいますが 笑
今日は
毒味会の様子を♬
え？
毒味会？って？
お料理教室に行っても
中々復習できないでいるので
復習したら食べてくれる人いなかな？
と思い
半ば冗談でFBでその事を書いたら
毒味してくれるお友達が本気で手をあげてくれました♡
という事で
今日から３回に渡り毒味会をする事に♬
復習したかったのは
こちら♬
中目黒にあるカシーナカナミッラさんの
お料理講習会で教わった
ムール貝と白インゲン豆のピューレ
活のムール貝を北陸から仕入れまして
一生懸命お掃除して
丹誠込めて作りました♬
美味しいと言ってもらえて
一安心♡
その他
ミレユンヌさんのサバを使った
タルティーヌなどをアンティパストに
そして
パスタはMIOちゃんのお料理教室で
教えてもらった
海老のクリームパスタを
少しアレンジして♡
メインは
お写真撮り忘れました 爆
ドルチェは
こちらもMIOちゃんに
教わったイチジクのバリサミックソース♬
はぁ♡
沢山頂いて
沢山おしゃべりして
楽しいOFFの日となりました。
明日から
またがんばろうーっと。
第２、３回で食べてくれるお友達
愉しみましょうねー。
お待ちしております♡
sampai jumpa!
この日のために
