8月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています

鎌倉にこんな美味しくて楽しくてためになる
お料理教室があるなんて！！
家庭科の先生だけあって
最初は授業。そして実習♪な感じ
2,3年サロンをお休みされていたのですが
この度秋から本格的に再開されることになり
リクエストレッスンを
お願いしました！

今回のお題は【トマト】
鎌倉の廉売から徒歩５分の
先生のご自宅は
最高の立地です♪

赤
グリーン
とっても可愛いです♪
この日のプレートも
トマトやズッキーニの可愛いイラスト

先生は
ご自宅のアトリエでお花の先生もされています！！
素敵なアトリエ！

私も超かっこいいアトリエが欲しいなぁ〜

ヒュー様に設計してもらいたい 笑

なんて夢の夢 笑

すぐに活躍する
家庭料理

私の通っているお料理教室は
気づけば沢山あるのですが
どのお教室もそれぞれの
コンセプトがあり
大変お勉強になるものばかり
そして
先生のキャラクターも
大好きなお教室ばかり

私も
生徒様に喜んでいただけて
楽しかったなぁ

そんな風に感じてもらえるサロンでありたいと
常に思っています

実践できているかどうかは
わからないのですが、、、。

ぜひ
ランチ食べに来てね。あ違った
ぜひ
ポーセラーツやお花に触りに来てくださいね

お待ち申し上げます

sampai jumpa!

8月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています。

はい。今回で４度目の参加♪
鎌倉のSASHOさんで行われる
お茶会に
お邪魔してきました

テーマは
七夕

前回は
桃の節句
でしたが
お写真見つからず 笑
なので
昨年の紅葉時期のときの様子はこちら

SASHOさんのお料理は
今回もとーっても美味しかったです♪
先生の
美しい所作
素晴らしい知識量

ゆっくり時間が流れる
そんな
素敵なお茶会でした

しっかり
次回の紅葉シーズンの予約も入れました♪

今からとっても楽しみです

sampai jumpa!

7月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています。

これまた
激戦すぎて
予約が取れないので
リクエストレッスンで
通わせていただいてる
ちひろてんて〜の
ボンモモンさん

初めて伺ったのは
2009年♪
昔のブログにその様子が
書いておりました　笑
懐かしい〜〜
今では考えられない
お花のYOSHIMI先生とお友達のRIEちゃんと
3人で独占しちゃいました！
ブルサンの提供で試作品を作るからと
お招きいただいた
こんな贅沢なことって
ありえませんから！！！笑

この日も
装花は
＆fのJUNKO先生
お菓子をさらに素敵に
演出する
装花
素敵だな

この日は
タルトヴァニーユ
高級ヴァニラをふんだんに使わせていただきました

クリームは実践できそうです♪♪
アイスクリームマシーンも購入したので
届いたら
ぜひ
皆様に
手作りアイスクリームを
召し上がっていただきたいです♪
先日の
A LA TABLEさんに引き続き
五感で楽しむレッスン

私は
お菓子、パン、お裁縫
一番苦手というか
作るのが
大嫌いなので 笑

上質な設えを拝見して
そこから何か学べたらいいなぁ
なんて
作りもしないのに
通っています 笑

って
ただ
食べに行ってるだけなんですけどね 笑

また
お友達にお願いして
リクエストレッスン
紛れこもうと企んでます 笑

ちひろ先生
皆様
楽しい時間を
ありがとうございました

sampai jumpa!

7月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています。

激戦すぎて
予約が取れないので
リクエストレッスンで
通わせていただいてる
A LA TABLE さん

無機質なものが流行っている昨今で

この
有機的な
感じが
たまらなく
かっこいいのです

今回も
装花は &f のJUNKOさん

縦のラインを食虫植物で
さりげなく使っているのが
かっこよすぎます

普通よくあるアレンジだと
クレマチス、利休草、さんきらい
そして、白いバラなんて入れちゃう感じ

はい。白とグリーンで終わり。
バラむしろ入れないほうがかっこいい 的な

でも薔薇を入れずに食虫植物！
かっこよすぎます

そんな素敵なJUNKOさんとは7月13日に世田谷で
コラボレッスンします（満席御礼）

って話がそれちゃいました

この日は
和子先生ご夫妻が
ウィーンから戻られたこともあって

ウィーン料理を教えていただきました
お料理のことだけでなく
旅先でのお料理にまつわるお話が
とても楽しくて
行ったことのないウィーンに思いを馳せてみました

きっと素敵なんだろうな

一つ一つ
丁寧な仕込みと
丁寧な火入れ

日常の食事はこんなこと出来ないですが
五感を奮い立たせるために
通っていると言っても過言ではありません

しつらえも
グラスも
食器もカトラリーも

シックで落ち着いたものばかり
アトリエジュンコさんの花器やナプキンリング
オイルランプ、、、
うっとりため息が出ます

メインの時はランプに火を灯して

心落ち着くレッスンです

次回も今から
とっても楽しみです♪

ご一緒してくださった
みなさま
ありがとうございました

先生とても素敵なレッスンをありがとうございました
次回もよろしくお願いいたします。

sampai jumpa!

7月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています。

女神達はまだまだ
続きますが
ちょっとここら辺で
ずーっと通っている
プルミエールさんの
レッスンを

ピンクとグレーのテーブル♪
甘すぎなくて
とっても素敵でした♪

お料理は
はい
キターーーー♪

美味しいそうでしょ？
はい。
美味しいのです♪

レッスンでも
プルミエールさんから
教えていただいた
ランチメニューを
お出しすることもございます

ぜひぜひ
食べに来てね
あ、違った
レッスンにお越しくださいね

MICHIKO先生
今回も美味しいレッスン
本当にありがとうございました

あ
で、で
こちらのプルミエールさんのレッスンは
必ず
アロマクラフトを作らせて頂ける
トーーーーっても
お得なレッスンなのです

今回は
日焼け止め♪
素敵な香りです
ラベルも
いつも
素敵♪

次回のレッスンも
今から楽しみです

sampai jumpa!