お料理に合わせたプレートを作ってみました

9月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は6月以降 第2、第4水曜に変更されました
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリアと
武蔵小杉にて
ポーセラーツと
時々
ブーケの
小さな小さな
お教室を
開いています。

この日はレッスンがなく
お友達が
インドネシア料理を食べたいと
言ってくれたので
集合してくれました♡

いらっしゃーい♡
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メニュー表もいそいそと作りました♬
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そして
プレートもこの日のために
ポーセラーツで作ってみました♬
IMG_6075左側にはワヤンのDewi Shintaを
右側と淵には金で盛ってみました

窯から出したのは
当日の朝
ギリギリーーセーフ 笑
ソトアヤム(スープ)のボールまで
手が回らず
プレートのみになっちゃったけど
ま、いっか 笑

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Soto Ayam(鶏のスープ)
Babi kecap(豚肉のケチャップマニス煮)
Rendang telur(揚げ卵のココナッツ煮)
Gado-Gado(湯で野菜のピーナッツソース)
Kangkung polos(空芯菜炒め)
Kacang ikan bilis sambal(ピーナッツと小魚の甘辛炒め)
Kelpon(クルポン/インドネシアの伝統菓子)

IMG_6106これらを
好きなだけ好きなものを
プレートに乗せて頂く
ナシ チャンプル♡

喜んでもらえたかな??

遠いところ
本当にありがとう♬

いくらでも作りますから
また遊びにきてねーーん♡

sampai jumpa!

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