swincoです。
横浜(戸塚、大船)湘南、鎌倉エリアで
小さなポーセラーツ教室を開いています。
先日、ガレット デ ロワを生徒様と いただきました❤
2日間のみだったのですが
中のフェーブは、2度とも私が
GETしてしまいました。
全く空気が読めない私。。ごめんなさい。
すでに今年の運を全て使い果たした感、満載ですが、良いことがあると信じて
充実した毎日を過ごしたいです❤
ちなみに、こちらのガレットは
いつもお世話になっている
CALVAさんのもの。
フランスのノルマンディで修行されたパティシエさんが腕をふるった逸品❤
心から美味しいと感じました。
また、来年のこの時期も
生徒様と一緒にガレットをいただける事を
楽しみにしています！
Sampai jumpa!