swincoの学び舎」カテゴリーアーカイブ

母の日のオーダーは素敵なタンバルブーケでした

GW前にお問い合わせ頂きましたH様。
5月8日に返信さしあげました。
もし受信されていない場合はお手数ですがもう一度ご連絡頂いてもいいですか?
GW中気づかずに大変失礼致しました。どうぞ引き続き宜しくお願い致します。

6月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

母の日前の市場は
それはそれは
凄い人

いつもより40分ほどはやめに
行ってよかった♬
到着は4時前

素敵な芍薬を見つけるため
不安と期待で
ドキドキしながら
湾岸線を
走りました

到着してみると
芍薬が出回る時期なのですが
お目当ての淡いピンクは殆どが固い蕾。。
咲かせる時間がなかったので
咲いている芍薬を
探しまわって
最後の
40本GET
よかったぁ

_MG_1561タンバルブーケは
一見アレンジに見えますが
じつは
ブーケ♡
タンバルも私がGW中、実家で
父親と一緒に麻ひもを編んで
手作りしました 笑

宅配便の発送でも
花器付きなので安定してるので
少しは
安心

ピンク過ぎると若すぎるので
ワインレッドのスカビや
ニゲラの紫がかった実を
入れてみました

喜んで
頂けたようで
よかった〜

sampai jumpa!

BUNGA swinco シャンペトルブーケを作りましたの会(2)

5月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

お花を楽しむ会では
こんな
小さめなブーケも
この芍薬は最近
クリスチャントルチュさんが使っていたもの♡

_MG_1345モッコウバラも可愛いです♡

友達が仕入れてくれたお花♡
可愛いな♬

休憩タイムは
こんな感じに♬

_MG_1310大変お勉強になる
素敵な
お花会でした♬

sampai jumpa!

BUNGA swinco シャンペトルブーケを作りました

5月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

先日
クリスチャントルチュのお友達と
フローリスト仲間で
ブーケを作って遊びました♬

大人のお遊び♡
_MG_1380お友達が
花材料を
チョイス♡

いつもは
レッスンで組みやすい花材を
ついつい
選んで
しまうのですが

人が選んでくださる花材って
新鮮で素敵です!

かなり
難易度が高い花材でしたが
お友達に教えてもらいながら
昔、斉藤由美先生に教わった
シャンペトルブーケを
思い出しながら
束ねていきました

とっても勉強になる
お花の会

次回も楽しみです♡

sampai jumpa!

お稽古LOVERS❤️北鎌倉 浄智寺さんでの高井先生お料理教室

※転写紙マリーアントワネットに関してお問い合わせいただいたI様
ご回答をメールさせて頂きましたので
お時間のある時にどうぞご確認くださいませ。

5月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

ずいぶん前のことになりますが
ポーセラーツ教室を北鎌倉の浄智寺さんで
行っている
お友達のところで
高井先生の
お料理教室が
開催されたので
お邪魔してまいりました❤️

_MG_1125浄智寺さんの
母屋でレッスン❤️

三世にちなんで
過去、現在、未来
というメニュー構成で
日本料理の丁寧さ
美味しさを
再確認。

_MG_1150_MG_1146
_MG_1141_MG_1131
_MG_1139_MG_1164

どれも
お出汁がしっかり効いていて
素材の美味しさが
口いっぱいに
広がりました。

日本人だからこそ
四季を感じる食材の数々

初物もたくさんいただきました❤️

鰆の味噌焼きと初鰹の生春巻きは
すでに2回も作っちゃいました♪

たいへん勉強になるレッスンを
ありがとうございました。

美味しかった❤️

sampan jumpa!

4月4日オカマの日 ミッツとピーターのBOX FLOWERコラボレッスン

4月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

4月4日はオカマの日だそうーで 笑
(3月3日は桃の節句、5月5日は端午の節句 だから)

ペーパークラフトのCoco先生(ミッツ)がBOXを
そして
私、ピーターがお花をお伝えする
コラボレッスン開催しました♬

今日は
お先に
女神様たちの
ご紹介♬
okama1
今回のドレスコードは
【紫】

okama2
なので
お花も
紫系で揃えました♬

okama4Coco先生からは
アネモネBOXを教えて頂きました♡

皆さん
とーっても
いい笑顔だわん♡

お花のご紹介は
また
次回に♬

ドラマチックな
素敵な
お花達を
ご紹介させて頂きますね♬

sampai jumpa!

お稽古LOVERS (お花のブラッシュアップ)

4月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

大好きな
パリ在住の
斉藤由美先生
由美先生のレッスンは
なかなか行けないのですが
(ちょっとパリまでいってきまーすと
言ってみたい 笑)

先生の
DNAを引き継いでいる
先生が日本にいらっしゃいます♡
ずーっとずーっと
行きたくても
中々予定が合わなかったのですが
やっぱり
パリテイストを
引き続き勉強すべく
SACHIE先生主宰の
RAFINNEさん
お邪魔してきました♡
先生も大阪人♬てへ

_MG_0274ほんのりサーモンピンクのラナン
スイートピー
ジャスミン
そして
吉野桜
_MG_0282

やっぱり
この躍動感溢れるテイスト♡
シンプルな花材
私の♡を鷲掴み

_MG_0278ついつい
市場では
可愛いお花を前に
いろんな種類を
連れて
帰ってしまうのですが

やっぱり
花材は4種類のみという
シンプルな
というか
引き算された花材選び
最高です

これからも
ポーセラーツもブーケも
ブラッシュアップして
少しでも
皆様にご満足頂ける様
私もがんばります♬

帰りの電車の中で
ブーケを抱きながら
ほんわかな
幸せな気分になりました

皆様にもそんな風に
感じて貰えるレッスンにしたいなぁ♡

sampai jumpa!

お稽古LOWERS (本当にためになったレッスン♬)

4月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

今日は
すごーーーーく
長い記述と
お見苦しい画像がありますが
先に
謝ります
すみません  笑

少し前になりますが
私にとって
これ!!!!
というレッスンにお邪魔してきました

それは

JOY-PHOTO!のYUKARI先生
フローリストAKI先生
コラボレッスン♬

ブーケを作って
そして
人物を撮るレッスン

わぁぁーー!!

いつも女神達をご紹介していますが
私はちゃんとカメラを習った事がないので
私の為のレッスン??的な 笑

まずは
AKI先生が教えて下さった
アロマティックブーケ♡
久々のブーケロン。
まあるく作りました♬

IMG_0161市川バラ園さんのバラを使えるなんて!
そして大好きな巻き巻の美しい
イブミオラ〜♬以前のアイコンはイブミオラの写真だったくらい
大好きです♬嬉しすぎる
そして
ジャルダンにアラクレーム
ローズゼラニウム
ここでピン!ときた方は
お花好き!
そうです
どれも本当に素晴らしい香です。
ブーケに顔を埋めたくなっちゃいます

いつも
使いたくても
高価すぎて
使えなのですが

私も
小降りになっちゃうけど
たまには
イブミオラやイブピを使った
ブーケロンレッスンしようかな
香るブーケ!本当に素敵でした!

IMG_0147私は白と緑の組み合わせを1、2、3月したので
久々に色がほしたったので一枚目の写真にしましたが
他のご参加の方はこの花材を選んでらっしゃいました
やっぱりこの色合いも素敵ing

そして
今度は
ポートレートの撮り方と撮られ方
とーっても為になりました♬

この日ご一緒して下さったポーセラーツの生徒様で
お花の先生もされているYUKIさん
撮って下さったのはコチラ♡

(久々に顔出ししちゃいます><
お見苦しくてすみません

これ、どんだけ
自分が
好きなの?
ってかんじ。。)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA反逆光の撮り方
ポージング♡
とっても楽しいです。
いつもは撮る方なので
こうして
撮って頂くと
うれしいな!

そして
YUKARI先生とAKI先生
そして
他の生徒様が撮って下さったお写真は
こちら
12743710_992615040823334_1746682031271608985_nこの
嬉しそうな顔ったら><
ほんとすみません。

bunga swincoの生徒様も
是非是非
いろんなポージングして
楽しんで下さい!

しっかりお勉強して来たので
実践させてくださいね 笑

そして
記念にとYUKIさんと一緒に
撮って頂いた写真♡
IMG_0227私がお撮りした方は、
NさんとYUKIさん
Nさんのお写真はブログに載せていいか伺うのを
忘れちゃったので

YUKIさんのを♡
それが
あまりの大興奮に
設定を間違っていたので
どれ一つ
素敵に撮る事ができませんでした><
なので
教えて頂いた
ポージングとはまったく
かけ離れていますが、、、。
YUKIさん
ごめんね
IMG_0209光の入り方
そして
あえてど真ん中の構図
上段に
控えめに文字入れ

してみました♡
じつは
一人このお写真
気に入ってます♡
美人さん♡

レッスン後のマカロンも
美味しく頂きました♬
IMG_0233

そして
かなり
レッスンから
時間が経ってしまい
シャビーに成ってしまいましたが
よい香は
ずっと気持ちを
穏やかに
そして
幸せに
してくれました♡
_MG_0305くんくん♡
まだまだ
いい香り〜

sampai jumpa!

お稽古LOVERS (念願のA LA TABLE さんへ)

4月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

ずーーっと
ずーーっと
いきたかった
お料理教室
a la tableさん

お友達が
リクエストレッスンを
予約して下さいました♡わーーい

IMG_0025素晴らしい調度品がずらりと並ぶ
ハイセンスなご自宅♡

スキップフロアを上ると
素晴らしいキッチンがお出迎え♡

alatableラグーソースは貴重な部位である
千本筋を通常のメンチサイズでなく
荒めにひいたもので
丁寧につくり
パスタもなまパスタを作ります
(さっそくパスタマシーン ポッチとしなきゃ!)

IMG_0041 鰤の生ハムは絶品♬
関の鰤の冊なんて中々手に入らないけど
是非挑戦してみたいです!!

はぁ♡
素晴らしいご自宅で
ゆったり素敵な時間を過ごし
フル充電できました

こちらも
毒味会しなきゃーーーー!!!

sampai jumpa!

お稽古LOVERS(アラディネットさんへ)

4月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

時間があれば
私も
お稽古に
いっています♡

ここは
素敵なお料理教室
アラディネットさん

IMG_9910今回は
リクエストレッスンを
して頂きました

オーブンを使わない
簡単すぎるローストビーフは
目から鱗♡

高野豆腐を使った
スパイスから作る
キーマカレー
IMG_9875アーモンドパウダーを使った
ブロッコリーの前菜は
そく復習できる簡単さ

デザートは
小麦粉や生クリームを一切使わない
レモンケーキ
IMG_9931レシピも
テーブルコーディネートも
鼻血ものです

本当に
ためになる
レッスン!
綾先生1楽しい&美味しい&ためになる
レッスンでした。

IMG_9984毒味会しなきゃ!

sampai jumpa!

3周年記念パーティー 日程変更のお知らせ 5月29日(日)開催

2月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は6月以降 第2、第4水曜に変更されました
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

期間限定(10月〜6月)で
自宅サロンと
白金サロンにて
お花の
の教室を
ひらいています。

早いもので
2013年からオープンした
swincourt
今年5月で3周年を迎えます

今でも
アットホームな
小さな小さなお教室ですが
当初は生徒様は4名様ほどでした

こうして
石の上にも三年。
少しは生徒様の数も増えて
日々わいわいレッスンをさせて頂いてます

日頃の感謝の気持ちをお伝えしたく
またswincourtに来て頂く生徒様と
わいわい楽しいひと時をすごしたいと
パーティーを企画しています
葉山案1日程は
5月29日(日)ランチタイム
となりました!
(22日がお店にウェディングが入ってしまいまして><すみません)

場所は外苑前の【葉山庵】さんを
貸し切りたいと思います♡
(人数が集まればですが!)

楽しいパーティーになるように

色々考えていますので
是非皆様ご参加くださいね

そして
どうぞ
引き続き
swincourtを
盛り上げてください♡

詳細はまた近くなったら
ご案内さしあげます!!

sampai jumpa