※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
なんだか
オーダーも沢山頂いているのに
自分もレッスンも行きたくて
オーダー待ってくださってる方
すみません＞＜
いく暇あったら
私のオーダー作って！って感じですよね。
おまたせしてすみません。
でもね
このナスカのHIROKO先生の
レッスンは
家族が喜ぶ
生徒様が喜んでくださる
簡単で
美味しくて
主婦の味方の
お料理レッスンなのです
前回は根菜レッスンでしたが
今回は菜の花レッスン
ね、ね。
美味しそうでしょう？？
菜の花をつかったメニューを沢山教えてくださいました♫
なので
3月はこちらのメニューから
swincourtのレッスンのランチとして
お召し上り
いただきました♫
次回は人参レッスン♫
行ってきまーす♫
sampai junmpa!
※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
12月
疲れた時は
クンクンしてました♪
アイロニーパリ店が装花されている
５星ホテルの レバンのフレグランスキャンドル
カルダモンとサフランに
ウッドな香
そして
私のクリスマスリース
癒されました
sampai jumpa!
※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
はい
白目むいてます
頑張れ私。
どんだけMなんですか。。。
って
今日も
いつの話 お付き合いください笑
もう
いつだったのか
記憶も曖昧なのですが
アラディネットの綾せんせー
タブリスの廣子せんせー
&Fのほしじゅんせんせー
その他に薬膳から司会者からグルーのせんせー
もうなんだか
盆と正月とクリスマスまで一度に来たような
てんこ盛りのポットラックパーティーをしました
みなさん
飲みたいからと全員電車で
笑
これ
もう
ポットラックパーティー
（持ち寄りパーティー）
の域
超えてますから、、、、。
レストランですか？？？
見た目も美しいく
そして
美味しすぎて
もう
ノックアウトです。。。
超スーパー忙しい皆様なのに
本当に奇跡的に
予定があって
幸せするぎる時間でした
sampai jumpa!
※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
白目むいてます。笑
今年は少しペースダウンしようと思っていたのに
やっぱり
今年も爆走し続けて
終わりそうです
もう
いつの話！
っていう記事がてんこ盛りなんですが
それは
お正月休みに実家に帰ってアップしようかなと
考え中です 笑
いつの話お付き合いください
a la tableの和子先生のリクエストレッスン♪
毎回楽しみにしています
装花は
&fのほしじゅんさん♪
いつも素敵すぎる♪
この日は
10日間かけて塩漬けする
塩豚ちゃん
そして
じっくり低温で3時間ほど焼きます
春菊ソースでいただきます
12月はこれで決まり！！
私のレッスンの後のランチで
お出ししますね！
今
冷蔵庫のかなで
熟成中です！
いつも素敵な和子先生
先生のお料理は
計算し尽くされているんです！
なので
今回の塩豚も
計算機と芯温計片手に
もはや
実験のよう！
ぜひ
食べに来てくださいね！
あ
違った
レッスンにいらしてくださいね
sampai jumpa
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swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
はい
ただいま
バカンス中ですが
タイマーで
お稽古LOVRES更新中です 笑
先日
素敵なティーパーティに
お邪魔させていただきました
テーマはピンク＆ブラック
お引っ越しされ
現在は
静岡で
ホームパーティーコーディネートレッスンや
お茶のレッスンをされている
CHIHIRO先生
東京で開催のティーパーティがあると聞きつけ
お邪魔した次第です♪
お茶のレクチャーから
クイズ大会
そして
何と言っても
マグノリアの美央ちゃんの
パーティーフードを
頂けちゃうという
夢のレッスンなのです♪
はぁ
素敵な時間を過ごすことができました♪
エネチャージ完了♪
先生から
ハロウィンパーティのレッスンの
CSのオーダーまで
頂いてしまい恐縮＞＜
素敵なCSを作りたいと思います
ぜひできたら
見てくださいね
sampai jumpa!
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ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
はい
ただいま
バカンス中ですが
タイマーで
お稽古LOVRES更新中です 笑
韓国人の先生に教えて貰った
韓国料理たち
チヂミの極意なの教わりました♪
今回教えていただいたお料理は
私のレッスンの後のランチで8月お出ししています
焼きたてが美味しいので
このチヂミは
レッスン日が少ない
お花のレッスンがない
今月のみのご提供にしまーーす♪
ごめんね
松子豆腐（真ん中）
スタミナ麺（右）
そして
チヂミを
お出しする予定です
ダッカルビのチーズは
今度教わってきます♪
本当に
どれも美味しい
韓国料理！
先生
美味しく楽しいレッスンを
ありがとうございました！
sampai jumpa!
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横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
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武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
もう
どんだけ
お稽古好きなの？？
もはや
本業の作品アップもおっつかなくて
本当に
すみません＞＜
そして明日から27日まで
バカンスぅに行ってまいります
って
心のふるさとインドネシアですが 笑
どんだけ、、、行けば気が済むのか 笑
バカンスの間に
お稽古LOVERS一挙大公開 笑
Tasse li tasseさんの
レザーとビーズを組み合わせた
素敵な
タッセルレッスン♪
NAZCAさんの
スタジオで
参加してきました
本も出されている
多勢リサ先生のタッセルは
超かわいいのデーーース
表と裏のレザーから選ぶのですが
もう
すごい見本の数で
選ぶのがとーーっても楽しいです
お気に入りのタッセル♪
また一つ
増えました
針と糸。。。
一番苦手なんだけど
私
頑張った 笑
sampai jumpa!
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横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
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そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
わ、わ、わ
ブログ放置も甚だしい 笑
こちらも予約が取れなくて
いつもお友達に必死にとってもらい
便乗させていただいている
大好きなミオちゃんのレッスン♪
マグノリアさん
今回は
アジアンスタイル♪
アイデア満載の
そして
最近の撮影は
インスタブームもあり
こんな感じ 笑
鳥瞰図の取り方が
流行ってますものね
楽しい＆ためになるレッスンを
今回もありがとう！
来月は
ハワイアン♪
楽しみです
sampai jumpa!
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swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
向こう半年の運を使い果たしました
こちらのお教室も
激戦すぎるのです＞＜
美しいんです
とにかく
有田焼でいただくんです
そして
とにかく
美味しいんです
もう
乏しい語彙力では
表現できないんです
だから
鼻血噴射と言っておきましょう
ティッシュBOX２箱は空いたかな
そして
先生のお人柄もLOVE
お料理教室って
日本で一番多いお教室だと思います
みなさんが
お教室を選ぶポイントは何ですか？？
美味しい（これは絶対 笑）
先生のキャラクター（これも絶対 笑）
簡単
シンプル
材料がすぐに手に入る
家族に還元
生徒様に還元
お料理が美しい
テーブルセッティングのアイデア
上質な時間
現実逃避
ラグジュアリー
お腹いっぱい
楽しい
コストパフォーマンス
立地
これら全ての要素を満たす
お教室を求めているわけではないのです
それは、多分
ないと思う。
なので
それぞれの要素のバランスで
通っているお教室が複数あるんだなぁと
ふと思うわけです
ということは
私のお教室はどうなんだろうかと考えた時
何の要素があるのか、、、。
先生のキャラクターかしら？？？ 爆
はい
精進いたします 笑
今回のTABLISさんのお料理は
またレッスン後のランチで
召し上がって頂きたいです♪
sampai jumpa!
※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
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swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
鎌倉にこんな美味しくて楽しくてためになる
お料理教室があるなんて！！
家庭科の先生だけあって
最初は授業。そして実習♪な感じ
2,3年サロンをお休みされていたのですが
この度秋から本格的に再開されることになり
リクエストレッスンを
お願いしました！
今回のお題は【トマト】
鎌倉の廉売から徒歩５分の
先生のご自宅は
最高の立地です♪
赤
グリーン
とっても可愛いです♪
この日のプレートも
トマトやズッキーニの可愛いイラスト
先生は
ご自宅のアトリエでお花の先生もされています！！
素敵なアトリエ！
私も超かっこいいアトリエが欲しいなぁ〜
ヒュー様に設計してもらいたい 笑
なんて夢の夢 笑
すぐに活躍する
家庭料理
私の通っているお料理教室は
気づけば沢山あるのですが
どのお教室もそれぞれの
コンセプトがあり
大変お勉強になるものばかり
そして
先生のキャラクターも
大好きなお教室ばかり
私も
生徒様に喜んでいただけて
楽しかったなぁ
そんな風に感じてもらえるサロンでありたいと
常に思っています
実践できているかどうかは
わからないのですが、、、。
ぜひ
ランチ食べに来てね。あ違った
ぜひ
ポーセラーツやお花に触りに来てくださいね
お待ち申し上げます
sampai jumpa!