お稽古LOVERS(a la table) っていつの話〜っ!

12月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

白目むいてます。笑
今年は少しペースダウンしようと思っていたのに
やっぱり
今年も爆走し続けて
終わりそうです

もう
いつの話!
っていう記事がてんこ盛りなんですが
それは
お正月休みに実家に帰ってアップしようかなと
考え中です 笑

いつの話お付き合いください

a la tableの和子先生のリクエストレッスン♪
毎回楽しみにしています

_MG_9427 (1)装花は
&fのほしじゅんさん♪
いつも素敵すぎる♪

この日は
10日間かけて塩漬けする
塩豚ちゃん
そして
じっくり低温で3時間ほど焼きます

_MG_9512 (1)春菊ソースでいただきます

12月はこれで決まり!!
私のレッスンの後のランチで
お出ししますね!


冷蔵庫のかなで
熟成中です!

_MG_9476 (1)いつも素敵な和子先生
先生のお料理は
計算し尽くされているんです!

なので
今回の塩豚も
計算機と芯温計片手に
もはや
実験のよう!

ぜひ
食べに来てくださいね!
_MG_9494 (1)
違った

レッスンにいらしてくださいね

sampai jumpa

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