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いつの話しシリーズ 続きます a la dinette 外部レッスン

2月と3月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

いつの話しシリーズです 笑

予約が取れないお料理教室の
a la dinetteさん

予約開始時間の時報で予約メール送信しても
ジャストの時間に 何十人も殺到するという
激戦。
それほどの人気レッスン!

今回は
中目黒の人気店
リストランテ カシーナ カナミッラの岡野シェフが
a la dinetteさんのご自宅にいらして
外部レッスンをしてくださいました!

いつもコックコートを着てるシェフ達が
私服で登場!!
なんだかこれまた楽しくて
みなさんお写真パチパチ

シェフの技を間近に拝見して
とってもタメになるレッスン。

_MG_4884 (1)

そして
何と言っても
今回のレッスンは
a la dinetteの綾先生が発酵食品を作り
それをシエフのお料理と
マッチングさせるという
夢の共演!

にゃんとも幸せレッスンなのです
_MG_4877

いつも素敵な綾テンテー

_MG_4889 (1)お店のソムリエさんも♪
_MG_4845_MG_4835
いらっしゃっいました
贅沢やわぁ

_MG_4817_MG_4829
_MG_4902_MG_4892
この他にも
レスントランの味を
いただきました

もはや
レッスンというより
プライベートレストラン

楽しいレッスンでした!
ありがとうございました

sampan jumpa!

まだまだいらっしゃいます クリスマスの女神たち

2月と3月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

あらら
swincoさん
昨日に引き続き
連続でブログアップしてるわ♪
明日は雪かしら? 笑

というわけで
毎年
クリスマスリースの他に
クリスマスアレンジも行っています
昨年は↑でした

テーブルアレンジはクリスマスの直前に
行っています

_MG_6385 (1)
テーブルに飾って
玄関に飾って
楽しんでいただいています

昨年はランがポイント♪

リースに引き続きご参加ありがとうございました!

_MG_6511_MG_6422
_MG_6509_MG_6431
_MG_6486_MG_6470
_MG_6497_MG_6438

みなさま本当にありがとうございました♪

sampai jumpa!

12月25日クリスマスパーティー やりまーす♬

12月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

えーーっと
実は、今年5周年なんですが!
3周年の時はこんな感じでたくさんの方に
お越しいただきました)
パーティーをしようしようと思って
なかなか会場が抑えられず
うだうだしてたら
もう12月

あかーーーーん!

ということで
自宅サロンでクリスマスパーティーします♬

_MG_956112月25日(火)
11:00〜21:00
※この時間帯でしたらいつ来ていつ帰ってもいいです♬
ご都合の合う時間でどうぞ

会費:¥2500
(軽食、アルコール、ノンアルコール、ケーキをご用意します)
プレゼント交換:¥2000
ドレスコード:白
(ベストドレッサー賞ございます)

当日は私の送迎サービスはございません
自力で来てください。笑
参加ご希望の方には
タクシー及びバスのご案内を差し上げます

参加ご希望の方は
swincoまで触接ご連絡いただくか
下記まで連絡ください
swincourt***icloud.com
(***を@に変えて)

当日お車でお越し方は
大体の時間を事前にご連絡ください

日頃の感謝を込めて
私からプレゼントも
ご用意しています

ふるってご参加くださいね
心よりお待ち申し上げます
_MG_7970

sampai jumpa!

お稽古LOVERS a la dinetteさんへ

11月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

予約が本当に取れなくて
予約開始の時報と同時にメール送信しても
激戦すぎて予約取れないくらいの
今をときめくaladhinetteさん

綾てんてーはshinko君❤️なんて
呼んでくれますが
そこには
アモーレ枠なんぞはなく。笑
(当たり前!!!笑)

時報と同時にぽっちってます。

今回
私のおともだちが私の分も取ってくれました。
持つべきものは予約を取ってくれる
有能なお友達。

どうですか!
そりゃ激戦だわ
でしょ?
_MG_3089
もうこれ
あかんやつやん!!_MG_3172
もう家庭料理の域超えてますヤン!!
紅茶と栗のポタージュ。スプーマ。
カリカリの生ハムとマロングラッセ

_MG_3124
トリュフ蜂蜜、イチジク
もう最強コンビですやん
_MG_3133そりゃ
スマホでも撮りたくなりますやん

_MG_3144マッシュルームをスライスして
これ
本当に美味しくて
私のレッスンでも出したいのですが
(もうイチジクないから洋梨で)

でも
オーブンを2回は開けないといけないから
りーむーかも、、、
みんなにこの感動を共有したいのに

_MG_3083 (1)蕎麦の実と柿と豆のサラダ
もう
これも丼で食べたい

_MG_3182低温調理された
しっとりとしたお肉たち

_MG_3220焼きりんご
かぼちゃのピュレ
ごぼうに
黒にんにくの最強ソース

いただきます

これも食べて欲しい、、、、。

_MG_3242締めは
沢山のスパイスをしっかりと炒った
さらっとカレー
_MG_3267
はぁぁ

幸せすぎまた。

あ!
デザート
_MG_3292すごいの一言
_MG_3333 (3)どれも大変美味しかったです!!

私も
感動してもらえるようなレッスンができるよう
精進します♬

sampai jumpa!

お稽古LOVERS NAZCAさんへ 里芋レッスン

11月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

鎌倉のNAZCA(ナスカさん)
日常の暮らしにを丁寧に
そして時短するとこは時短

簡単で
美味しくて
なんども作れる
我が家の強力な味方

この日は
古伊万里でおめかしテーブルでした
_MG_2400いつも
先生のレッスンは光がたくさん入る感じの
テーブルなのですが

この日は古伊万里だったので
ググッと
アンダーに撮ってみました

ほえーーかっこいい

_MG_2533

どうですか
小芋ちゃん♬

芋なんて呼ばせませんよ!!!

とっても上品で
とっても素敵
_MG_2480おばあさまの時代からのポーセリンのお重に
小芋レシピの数々
_MG_2468

_MG_2512土鍋がまたかっこいい
このの鍋の中身は
_MG_2543
はぁ。
照凄すぎます。。。。
これ
まじ
やばいやーつです。

_MG_2539
あんに浮かぶのは小芋のしんじょう

そして
締めが
なんと
_MG_2551お蕎麦。
さすが先生。
ここに
かやくご飯とか持ってこないのが
プロ。

先生は
現役の家庭科の教員。
2児の母。
PTA会長。
お花の先生でお料理の先生

って
コピーロボットいるっしょ。
でないと
無理ですからーーー!!!

先日、鎌倉でさく飲をご一緒したのは
コピーロボットの先生に違いない。。

sampai jumpa!

BUNGA swinco 9月の女神たち大集合

11月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

そして
うかうかしてたら
10月のBUNGA swincoも終わってしまいました。。。。
がーん

9月の女神を大急ぎで召集!!笑

_MG_0953_MG_0925 _MG_0907 _MG_0897 _MG_0888 _MG_0879 _MG_0836 _MG_0832 _MG_0819 _MG_0810 _MG_0788 _MG_0753  _MG_0723 _MG_0710 _MG_0638 _MG_0629 _MG_0624 _MG_0615 _MG_0592

はぁ。
女神メガ級盛り
お腹いっぱいですわ!

同じ花材で
こうも違う作品ができる。
これが
個性なのです

今後ともどうぞよろしくお願いいたします♬

sampai jumpa!

キャンバスに色を塗るところから始まるドライリースのオーダー(って題名長いって 笑)

10月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

_MG_22849月のドライフラワーレッスンからの

オーダー

ありがとうございました

_MG_2295 (1)swincoの
サイン入り

楽しんでもらえますように♬

あっつ
9月の女神を公開しなきゃ!!!!

sampai jumpa!

恒例のお花会

10月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

ムーさんがインドネシアからタイにスライドして
早、半年くらい??

その間、2度 swincourt Airb  笑
に泊まりに来てくれて

私もタイに遊びに行って

ってか
会いすぎ?? 笑

_MG_1452 (1)一時帰国恒例の花会

&fのJUNKO先生ももちろん参加

三人で
お花と戯れました

私のウェディングドレスに合わせて?
と言うか
先日これを着て撮影会があったので
そのままドレスを出したたら

ムーさんがブライダルっぽいのをということで
グラフィックブーケを教えてくれました

そして
ダリアのブーケ
_MG_1899ムーさんのセレクト花材♬

他の花人が選ぶお花って
本当に新鮮

贅沢でとっても楽しい1日でした

また帰ってきてね

sampai jumpa!

大人レオパードのオーダー♬インドへ

10月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

_MG_0509
ジャカルタのお友達が
この度
インドへ

彼女なら
きっとインドでも大丈夫そう♬

このマグで日本を思い出しながら
大変であろう生活を
頑張って乗り切ってください!!

一度きりの人生
いろんな世界を見て
いろんな文化に触れ
いろんな宗教を尊重し
いろんな人種の人たちと交流する

個人的にはそれが
素晴らしいことだと思うのです

日本で住んでるから
それが標準と思うのだけど

日本から一歩出たらそれは標準ではなくて

自分が思っているのが常識でもなくて

私はインドネシアしか住んだことはないですが

住んだことによって

寛大寛容になれました 笑
tdk apa”の精神です 笑

昨日
日本最大級の国際協力支援
グローバルフェスタ2018に
J2net(インドネシアの子供達支援のボランティア団体)
のお手伝いに行ってきました。

私の参加は今年で5年目

やっぱり

各国の人たちと
触れ合うのは
刺激的なのです♬

はぁ
また
どこかの国に住みたいです♬
って他力本願だけど 笑

sampai jumpa lagi!

今年もチャリティーカレンダー作ります!!

10月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

えーーっと
10月から加速度を増して
忙しくなるんですが

えーー、まぁ〜〜〜

繁忙期ってヤツですね

でも
7,8月とのんびりさせてもらいましたし
10月はようやく夏休みをヒュー様と取れるし

swinco、年末まで頑張る3ヶ月なのです

そんな中カレンダー作成

そーなのよ。
なかなかインドネシアの暦が発表されないから

一番忙しくなる時期に
カレンダー作成&販売になるのです 笑

ま、

今年も
白眼むいて吐きながら爆走しますよ。爆

というのは半分冗談で

今年も作る予定です
_MG_1264
今年で7冊目のカレンダー

私の熱い気持ちが詰まった
チャリティーカレンダー

こうして続けることができるのも
ご購入頂く皆様のご理解とご協力で成り立っているからこそ

そして、作成にあたり快くお手伝いしてくれる仲間達との
友情と信頼と絆を感じることができるカレンダー

私がお教室を開いたのも
インドネシアでのボランティアがきっかけ

インドネシアは私の人生のターニングポイント

そして
そんな経験をさせてくれたヒュー様にも感謝してるんですよ 爆

もし
仕事を続けてて仮に
転勤で私自身がジャカルタ駐在になったとしてら
こんなにもボランティア活動に没頭することもなかったし
お教室を開くこともなかったでしょう

母から
『続けなあかんで。頑張りぃ。自分のためばっかりはあかんで。
人様に生かされてるんやから。人様のためにしときぃ。』
そう言われたら
頑張れます

77歳の実家の母は
今でも障害者の方の働く施設で
お弁当を作るボランティアを続けてます

今年は大学で
フランス文学も勉強している
なんとも
パワフルママ

77歳で
キャンパスライフを
叶えたわけです 笑

そんな母には
到底かなわないけど
できる限り
長く
お教室を続けて
カレンダーも作れたらいいな

今年も1000冊
どうか完売できますように

歳末たすけあい募金的に
1冊いかがでしょうか??笑
600円から700円になると思います

詳細はまた出来上がったらご案内させてください
今年もwebショップと手売りしますので

そして
ジャカルタ販売もします!!!

皆様どうかよろしくお願い致します。

さてと!
明日は久々の花市場
もう0時だ!
寝ます!

smg minpi indah!!(素敵な夢を)
sampai jumpa ! (またね!)