2月と3月のレッスンスケジュールUPしました。
※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています
件名。
いつ話（ばな）。
＝いつの話シリーズ
もう
去年の夏？秋？
もはは記憶ないですが
aladinette さんのご自宅で
Nさんがバノフィーパイを教えてくださるというので
それならば
ポットラックパーティー！
ということになりました♪
Nさんにバノフィーパイ、バノフィーパイと
言い続けてよかった♪
ま
私をご存知の皆様は
swincoちゃんお菓子とかつくらいなでしょう
と思ってらっしゃいますよね？
いぇす。
作りまてん。
食べに行ったのです。笑
この日のポットラックパーティー
レベルが高すぎ 笑
持っていくのが恥ずかしくなっちゃう、、、。
皆さんお料理の先生ですか？と疑います。。。
こんな時は泡とかワインを持って行った方が
と思うのですが
これまた皆さんお酒に詳しかったりするので
毎回
悩みまくります 笑
でも
喜ばれるかな？とか
ちょっと味か決まらなかったかも〜！
とか
あれこれ考えながら
一品作りあって持って行って
きゃっきゃ、きゃっきゃ と
お皿に盛り付けて
みんなでキッチンに集まって
それぞれ チャチャっと
手際よく最後の火入れや飾り付けをしながら
これはこのお皿が合うんじゃないか？とか
ここに置こうか？とか
これはどうやって作るの？とか
次回の参考にしよう！とか
ワイワイ
自由に
楽しむのがポットラックパーティー
素敵なお店のランチもいいけれど
たまには ゆったりお家で時間を気にせず
（お店だと15時には追い出されちゃうものね）
持ってきたお酒も飲みながら
はぁ
バノフィーパイも美味しかったし
皆さんのお料理も美味しかったし
どれも美しかったし
最高の1日でした
swincoutでも
ポットラックパーティーしたいなぁ
か
2020年の春からは
季節の花と楽しむ
DAPUR swinco 復活してもいいかな？
そんな風にあれこれ
考えています
今までの
DAPUR swincoは
一品だけデモンストレーションして
前菜はメインは私がご用意しておきます
その代わり参加費用は光熱費や諸々の準備で
1000円程度頂戴して
あとは材料を人数で頭割
レシピなし、送迎なし
お教室ではなく
swincoさん家で
みんなでワイワイ楽しむのがメインです
今となっては
幻のDAPUR swinco
復活を望む方
ご連絡ください 笑
sampai jumpa!