※武蔵小杉教室は 第２、第４水曜
（祝祭日の場合は休講となります）
swincoです。
横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。
そして
自宅サロンと
表参道教室（原則第2火曜日）
で
お花の教室を
ひらいています。
昨年6月から続いている
レッスン後の
手作りランチサービス
毎月当月になってから
慌てて考えるという
筋金入りのギリギリさ、、、
ある程度作り置きができて
下準備も簡単で
パパパッとレッスンの後に
出せるものでないといけません
そうすると
グググッと
お料理の幅も狭まるわけで＞＜
先月のお助けマンは
オランダに在住のお友達KIKIさん
彼女のインスタ キッチンライブで
教えていただきました♪
ハッセルバックチキン♪と
ケークサレ風おから蒸しパン♪
kikiさんありがとう！
毎月月末の方が
味が安定するという 笑
月初の生徒様は
ほぼ
実験台
ごめんネーーーー
そこに
キャロットラペと
ドライいちじくのミューズリーサラダをのせて
この日のプレートは
金盛のシンプルなディナープレートにしました
喜んでいただけたかな？？
今月は5日からレッスン。。。
プルミエールさんの
つゆなし担々麺と
魚介の桂花ソースサラダに
冷たいコーンスープにしようかな、、、
って
まだ決まってへんのかい！ 笑
sampai jumpa!