レッスン後のお楽しみ2月のランチメニューは♪

3月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています。

昨年の7月から続けている
レッスン後のお楽しみ
DAPUR SWINCO (swincoの台所)

今月は
こんな感じです♪
_MG_2517マグノリアの太田みおちゃんレシピ♪
かぶのスープ♪
こちらの隠し味のお味噌を白味噌に変えて
ショートパスタを入れていみました♪

そして
ローカロリーキッシュ♪
こちらは手作りのリコッタチーズを入れています
生地はパイでなく
餃子の皮で♪

プレートはこの時のものです
こんな風に乗せてもいいですよん

そして
メインは手作り鶏ハム♪
鶏ハムは以前ブームになりましたが
秘密兵器でさらにしっとりと仕上がります!
こちらは プルミエールの美智子先生のレシピです。
(あ、その時の様子もUPしたいのにじ、時間が><
とても素敵なレッスンなんですよー)

_MG_2524このハムに
ハニーマスタード醬を
swincoっぽくかけてみました♪

サラダのドレッシングはswincoドレッシングに
手作りリコッタチーズ

プレートはこの時のものです

今月も
お腹いっぱいになって
帰ってね♪

※こちらは自宅サロンのみのサービスとなります。

sampai jumpa!

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