swincoの学び舎」カテゴリーアーカイブ

お稽古LOVERS (ナスカさんへ) 人参特集

6月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

お稽古大好きswincoです
でも
大半が
お料理 笑
食いしん坊ですから

しかも
アップできてない
お料理教室の記事もてんこ盛りですが、、、

今日は
お近くの鎌倉ナスカさんへ

現役の家庭科の先生です

この日は
人参レッスン

_MG_6301実は
火が通った(加熱した)
人参が嫌いな私

レッスンの時
今回はやめておこうかな
と思いましたが
きっと好きになるかもと思い
予約しました

_MG_6308
予約して
大正解!

加熱した人参も好きなりました
(あ、でもお煮しめとカレーの人参はやっぱりダメかも)

_MG_6316私の通うお料理教室は幾つかありますが
ナスカさんは
家族みんなが喜ぶ家庭料理
食材もスーパーで揃います
特別なお取り寄せ食材もなし

毎日食事を作る主婦にとっては
レパートリーが増えて
大助かり!
_MG_6324
6月の私のレッスンも
人参にしようなか?
(あ、さすがに土鍋の鯛めしはごめん。)

皆さん食べてくださいね。
あ、
でも
リクエストに答えて
アラディネットさんの麺にするかも!!
7月が麺ですが
お花がクローズするので
お花の生徒様が毎年冷やし麺を食べれないので、、、

いずれにせよ
ランチのDAPUR swinco
引き続き
頑張ります!

ナスカ先生
今回もありがとうございました!!

sampai jumpa!

4月の女神たち 大集合

5月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

すでに
swinco POWER WEEKS
始まっています

って??なんのこっちゃ??
去年から母の日ギフトも正式に
始めることにしまして
(あ、でも今年はむーさんがいないから
ギフトは15個限定になっちゃいましたが)

そんでもって
母の日キッズレッスン
通常の芍薬レッスンなど

2週間はてんこ盛りなので
私にとってはPOWER WEEKなのです

そんな
合間を縫って
珍しく
ブログ更新!!!やればできる!笑

_MG_64234月は
薔薇三昧でした!

プライベートレッスンもあり
(5名様より承っています)

いつになく大にぎわいの4月でした

さて
女神と天使をどーーーぞ!!!

_MG_6449_MG_6455
_MG_6485_MG_6496
_MG_6514_MG_6526
_MG_6546_MG_6550
_MG_6555_MG_6264
_MG_6250_MG_6242
_MG_6222_MG_6208
_MG_6194_MG_6183
_MG_6004_MG_5992
_MG_5979_MG_5948
_MG_5938_MG_5931
_MG_5921_MG_5601
_MG_5578_MG_5562
_MG_5546_MG_5521
_MG_5514_MG_5647
_MG_5658_MG_5666_MG_5674_MG_5686
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_MG_5728_MG_5736

ご参加いただいた皆様本当にありがとうございました!

次回も
よろしくお願いいたします

sampai jumpa!

BUNGA swinco やっぱり女子やわ

5月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

オーダーいただきました。

バラ三昧ブーケ
_MG_6077
私の法則の
実もの
葉もの
つるもの
ほとんど入ってないですが

たまには
こんな
乙女なブーケも
素敵です

sampai jumpa!

花会

5月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

一時帰国していた
むーさんと
&fのJさんと

好きなお花を
好きなだけ買って

お花遊びしました

_MG_5356大きな
シャンペトルブーケ♫

6月は
毎年
アジサイだから

今年は
パープルとブルーとグリーンの
シャンペトル
しようかな♫

こんな可愛いのも作りました♫
_MG_5407 (1)
いつもはレッスンやオーダーで仕入れするのですが
今回は
自由にセレクトできて
いつもと違った仕入れを
楽しめました

また
花人達で
ブーケ楽しみたいな

たまには
私も 笑

女神参加させてね 笑

_MG_5474はぁ
楽しかった!!!

むーさん
Jさん
また遊んでね!

sampai jumpa!

お稽古LOVERS アラディネットさんへ

4月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

って
いつの話シリーズ

_MG_3156予約がなかなか取れない
AYA先生のレッスン
アラディネット

先生の超絶かっこいいテーブルセッティングと
美しく美味しいお料理を
教えてくださいます

この日は
素敵すぎて
気持ちがふわふわして
全ての写真がピンボケ、、、

素敵な世界をなかなか
お伝えできないのが残念です

_MG_3217_MG_3235

鮭の棒寿司も綺麗だし
千鳥の版が可愛い♫

この椎茸の上にお肉をのせて
フォンドボーと赤ワインを煮詰めた
メインは
絶品でした
_MG_3232
はぁ
幸せな時間。

和、中、洋。
エスニックにアジア料理
なんでも
素敵なレッスンにされる
アラディネットさんのレッスンなのでしたー

sampai jumpa!

お稽古LOVERS 鎌倉ナスカさんへ

4月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

なんだか
オーダーも沢山頂いているのに
自分もレッスンも行きたくて

オーダー待ってくださってる方
すみません><
いく暇あったら
私のオーダー作って!って感じですよね。

おまたせしてすみません。

でもね
このナスカのHIROKO先生の
レッスンは

家族が喜ぶ
生徒様が喜んでくださる
簡単で
美味しくて
主婦の味方の
お料理レッスンなのです

前回は根菜レッスンでしたが
今回は菜の花レッスン

_MG_3736

ね、ね。
美味しそうでしょう??

菜の花をつかったメニューを沢山教えてくださいました♫
なので
3月はこちらのメニューから
swincourtのレッスンのランチとして
お召し上り
いただきました♫

次回は人参レッスン♫
行ってきまーす♫

sampai junmpa!

リフレッシュの方法

1月,2月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

12月
疲れた時は
クンクンしてました♪

アイロニーパリ店が装花されている
5星ホテルの レバンのフレグランスキャンドル
カルダモンとサフランに
ウッドな香
そして
私のクリスマスリース

_MG_1546癒されました

sampai jumpa!

swinco史上最強 ポットラックパーティー @swincourt

12月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

はい
白目むいてます

頑張れ私。
どんだけMなんですか。。。

って
今日も
いつの話 お付き合いください笑

もう
いつだったのか
記憶も曖昧なのですが

アラディネットの綾せんせー
タブリスの廣子せんせー
&Fのほしじゅんせんせー
その他に薬膳から司会者からグルーのせんせー

もうなんだか
盆と正月とクリスマスまで一度に来たような
てんこ盛りのポットラックパーティーをしました

みなさん
飲みたいからと全員電車で

_MG_0052 (1)これ
もう
ポットラックパーティー
(持ち寄りパーティー)
の域
超えてますから、、、、。

レストランですか???
_MG_0035 (1)_MG_0037 (1)
_MG_0038 (1)_MG_0045 (1)
_MG_0048 (1)_MG_0032 (1)
_MG_0061 (1)見た目も美しいく
そして
美味しすぎて
もう
ノックアウトです。。。

超スーパー忙しい皆様なのに

本当に奇跡的に
予定があって
幸せするぎる時間でした

sampai jumpa!

お稽古LOVERS(a la table) っていつの話〜っ!

12月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

白目むいてます。笑
今年は少しペースダウンしようと思っていたのに
やっぱり
今年も爆走し続けて
終わりそうです

もう
いつの話!
っていう記事がてんこ盛りなんですが
それは
お正月休みに実家に帰ってアップしようかなと
考え中です 笑

いつの話お付き合いください

a la tableの和子先生のリクエストレッスン♪
毎回楽しみにしています

_MG_9427 (1)装花は
&fのほしじゅんさん♪
いつも素敵すぎる♪

この日は
10日間かけて塩漬けする
塩豚ちゃん
そして
じっくり低温で3時間ほど焼きます

_MG_9512 (1)春菊ソースでいただきます

12月はこれで決まり!!
私のレッスンの後のランチで
お出ししますね!


冷蔵庫のかなで
熟成中です!

_MG_9476 (1)いつも素敵な和子先生
先生のお料理は
計算し尽くされているんです!

なので
今回の塩豚も
計算機と芯温計片手に
もはや
実験のよう!

ぜひ
食べに来てくださいね!
_MG_9494 (1)
違った

レッスンにいらしてくださいね

sampai jumpa

お稽古LOVERS(style saison CHIHIROさんのtea PARTY)

9月のレッスンスケジュールUPしました。

※武蔵小杉教室は 第2、第4水曜
(祝祭日の場合は休講となります)

swincoです。

横浜は、戸塚、大船、湘南鎌倉エリア
の自宅サロンと
武蔵小杉教室にて
ポーセラーツを。

そして

自宅サロンと
表参道教室(原則第2火曜日)

お花の教室を
ひらいています

はい
ただいま
バカンス中ですが
タイマーで
お稽古LOVRES更新中です 笑

先日
素敵なティーパーティに
お邪魔させていただきました

テーマはピンク&ブラック

_MG_9556お引っ越しされ
現在は
静岡で
ホームパーティーコーディネートレッスンや
お茶のレッスンをされている
CHIHIRO先生

東京で開催のティーパーティがあると聞きつけ
お邪魔した次第です♪

chihirosanお茶のレクチャーから
クイズ大会
そして
何と言っても
マグノリアの美央ちゃんの
パーティーフードを
頂けちゃうという
夢のレッスンなのです♪

はぁ
素敵な時間を過ごすことができました♪

エネチャージ完了♪

先生から
ハロウィンパーティのレッスンの
CSのオーダーまで
頂いてしまい恐縮><

素敵なCSを作りたいと思います

ぜひできたら
見てくださいね

sampai jumpa!